Zubereitung

1. Zitronen heiß abwaschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Paella nach Packungsanweisung in 2 EL erhitztem Öl zubereiten.

2. Kabeljaufilet waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Restliches Öl mit 2 Zitronenspalten erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian waschen und kurz ins Öl legen, um dieses zu aromatisieren.

3. Kabeljaufilet in dem Würz-Öl ca. 8-10 Minuten braten, die Fischstücke auf der zubereiteten Paella anrichten, mit den übrigen Zitronenspalten garnieren und servieren.